睡莲科

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    中文名
    <p>1.睡莲科</p><p>NYMPHAEACEAE</p>
    特征
    <p>多年生,少数一年生,水生或沼泽生草本;根状茎沉水生。叶常二型:漂浮叶或出水叶互生,心形至盾形,芽时内卷,具长叶柄及托叶;沉水叶细弱,有时细裂。花两性,辐射对称,单生在花梗顶端;萼片3-12,常4-6,绿色至花瓣状,离生或附生于花托;花瓣3至多数,或渐变成雄蕊;雄蕊6至多数,花药内向、侧向或外向,纵裂;心皮3至多数,离生,或连合成一个多室子房,或嵌生在扩大的花托内,柱头离生,成辐射状或环状柱头盘,子房上位、半下位或下位,胚珠1至多数,直生或倒生,从子房顶端垂生或生在子房内壁上。坚果或浆果,不裂或由于种子外面胶质的膨胀成不规则开裂;种子有或无假种皮,有或无胚乳,胚有肉质子叶。</p>
    产地
    <p>8属约100种,广泛分布;我国产5属约15种。</p>
    功用
    <p>莲属根状茎及种子,芡属种子供食用,或提取淀粉;莼菜为珍贵蔬菜;莲、芡及萍蓬草供药用;睡莲属及莲属种类常栽培供观赏。</p>
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